Mats Rodenstam driver cateringföretaget Mr Gourmet i Siriushuset i Ystad. Tillsammans med sina kollegor erbjuder han catering, antingen i egen festvåning eller ute oss kunderna. Verksamheten är igång året runt.

Att han blev egen företagare var lite av en slump som började med att TV4 Öresund sökte en TV-kock till en av sina programserier som sändes 1996. Under många år drev Mats Rodenstam Tomelilla Golfrestaurang.

Att bli egen företagare fanns tidigt i Mats tankar som en möjlig framtid. Alternativet var att bli jurist men det var militärtjänsten som gav blodad tand att bli kock.

Efter militärtjänstgöringen valde han därför att bli kocklärling på Skillinge Hamnkrog. Därefter blev det många resor utomlands och många byten av arbetsplatser.


Facebook